Page 103 - 中国核能发展报告（2021）_l(1)
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核技术应用
四 核农学产业
辐射诱变育种位居全球前列。虽然我国农作物诱变育种起步晚，但发展
迅速，农作物诱变育种技术已达到国际先进水平。我国通过组织全国农、科、
教大联合、大协作，形成了一支包括 40 多个单位的国家核辐射诱变技术育种
研发队伍。而且我国还是国际原子能机构亚太地区植物诱变育种项目的牵头
国、亚太区域植物突变研究协作网依托国。利用核技术诱变已育成了 1050 个
突变品种，占国际原子能机构 / 粮农组织全球突变品种数据库所列突变品种的
1/4。每年在生产上应用的主要农作物品种数量、推广面积里，8%~10% 来自
辐射诱变育种。
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农产品辐照加工国际领先。农产品辐照加工研究与产业化水平在国际上
已处于领先地位，建立一套食品辐照的标准，成为全球食品辐照加工的第一大
国。辐射技术在减少食品中含菌量、防控食源性疾病和降解农产品种有毒有害
物质方面发挥了重要作用，为现代农业的发展和农产品出口贸易做出了巨大贡
献。国内现有的近 600 台辐照加速其中有约 240 座用于农产品和食品辐照业务。
农产品同位素示踪、溯源技术发展迅速。国内围绕同位素示踪、多核素
标记已开展研究，从源头打破放射性标记农药及关键中间体长期依赖进口的
局面，此外五大类农作物溯源追踪等“卡脖子”技术取得重要突破。2020 年，
国内研制成功的碳氮稳定同位素国家标准样品获得稳定同位素国家标准样品
立项 10 项。
五 核仪器仪表产业
辐射检测核仪器性能水平取得显著成效。我国已形成了国家、省（区）、
地方组成的辐射监测组织体系。部分辐射检测仪器产品已达到国际先进水平，
特别是便携式核仪器和表面污染检测仪在智能化、数字化和网络化方面取得
了重要突破。
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